Meny

____   Förrätter   ____


CARPACCIO ....... 185 kr

smågrönt, tryffelmajonnäs, picklade trattkantareller och friterad jordärtskocka

RÖKTA RÄKOR ....... 185 kr

lantbröd, citron och aioli

CHÈVRE TOAST .......175 kr

lantbröd, lavendelhonung, fikon- & blåbärschutney, balsamico och rostade hasselnötter


____   Varmrätter   ____


RYGGBIFF ....... 365 kr

rostad potatis, bakad tomat, kantareller och rödvinssås

RÖDING ....... 325 kr

potatis, spenat, kålrabbi, rättika, sandefjordsås och forellrom

CHILI/CHEESE BURGARE ....... 255 kr

potato bun med sesam, burgardressing, sallad, tomat, ost, bacon,
friterad jalapeño, slaw, pommes och limemajonnäs


____   Desserter   ____


CITRONPARFAIT ....... 120 kr

krossade kex, hallon och saltlakrits

VISPAD CHOKLADPANNACOTTA ....... 120 kr

apelsin och pistageflarn

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hjortron

____ . ____



Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!


Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.