____   Förrätter   ____

BRESAOLA ....... 185 kr

tryffelkräm, västerbottensost, smågrönt och rostade pinjenötter

RÖKTA RÄKOR (200 g) ....... 185 kr

lantbröd, citron och aioli

VISPAD BURRATA ....... 175 kr

ljumma tomater, örter, chilirostade solroskärnor och crostini

____   Varmrätter   ____

BIFFMACKA ....... 295 kr

grillat bröd, dijonnaise, sallad, marinerade tomater, syrad rödlök, pommes och srirachamajonnäs

RÖDING ....... 325 kr

potatis, citron/dillpicklad gurka, beurre blanc och laxrom

GRILLOST BURGARE ....... 255 kr

brioche, sallad, tomat, guacamole, syrad rödlök,
coleslaw, saltgurka, sötpotatispommes och jalapeñomajonnäs

KVÄLLENS RÄTT ....... 265 kr

se separat meny

____   Desserter   ____

VISPAD VANILJPANNACOTTA ....... 120 kr

rabarber/jordgubbskompott och sockerkakskrutonger

BAKAD MANDELMUNK ....... 120 kr

hallonsorbet, marconamandlar och saltlakritsströssel

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hjortron

____ . ____

Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!

Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.