____   Förrätter   ____

Bakpotatis med Lyxskagen

rökta räkor, kungskrabba & rom

Kammussla

svartkålspuré & fläsk

Flôtgröt

rökt renhjärta, kantareller & färsk tryffel

____   Varmrätter   ____

Hemmagjord Tryffelpasta

långkok på lamm, parmesan & shiitakesvamp

Hälleflundra

färskpotatis, färskost, räkor & brynt smör

Mixpanna - Spädgriskarré & Ryggbiff

friterad rotfruktskaka, chilismör & pepparsås

____   Desserter   ____

Brownie

konjaksgrädde, karamelliserade nötter & bär

Créme Brûlée

med smak av passionsfrukt & bär

____ . ____

Fråga kocken om våra vegetariska alternativ!

Fråga gärna personalen om du har allergier.
Menyn gäller med reservation för ändringar.