____   Förrätter   ____

Carpaccio på ren

Syrad grädde, friterad grönkål, löjrom och syltade kantareller

Pankofriterad tonfisk

Kimchisallad och chilimajonnäs

Sparris & pilgrimsmussla

Jordärtskockspuré, rom och brynt smör

____   Varmrätter   ____

Sotad tonfisk

Potatissallad

Biff

Friterad potatis, bearnaise, primörer och havtornssås

Rödingfilé

Smörslungad potatis, primörer och hollandaise

____   Desserter   ____

Italiensk maräng på chokladbotten

med bär och rostad vit choklad

Stekt banan med glass & hjortronmynta

____ . ____

Fråga kocken om våra vegetariska alternativ!

Fråga gärna personalen om du har allergier.
Menyn gäller med reservation för ändringar.