Meny

____   Förrätter   ____


GRAVAD ÄLG ....... 185 kr

pepparrotsmajonnäs, lingon och krispig kavring

GRAVAD ABBORRE ....... 195 kr

glödkaka, rödlök, citron, dill och löjrom

PINSA ....... 175 kr

vispad getost, confiterade tomater, picklad gurka, basilika vinägrett och valnötter


____   Varmrätter   ____


REN ....... 365 kr

rostad potatis, rotfrukter, picklade kantareller och rödvinssås

RÖDING ....... 295 kr

potatis, citronbakad purjolök, fänkålscrudité och vitvinssås

KERSTINS BURGARE ....... 255 kr

brioche, sallad, tomat, cheddar, bacon, syrad lök, chipotleketchup,
coleslaw, saltgurka, pommes och srirachamajonnäs


____   Desserter   ____


VIT CHOKLADPANNACOTTA ....... 120 kr

rabarber, kardemumma och krossade digestive

BAKAD CHOKLAD ....... 120 kr

hjortron och grädde

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hallon och saltlakrits

____ . ____



Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!


Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.