Meny
____ Förrätter ____
RÅBIFF ........ 175 kr
tryffelmajonnäs, kapris, schalottenlök och friterad jordärtskockaGINGRAVAD RÖDING ....... 175 kr
wasabi- & avokadokräm, krasse, ingefärspicklad gurka,sesamfrön och friterat rispapper
UGNSBAKAD GETOST ........ 165 kr
lantbröd, rödbetor, syrad lök, honung och rostade hasselnötter____ Varmrätter ____
BIFF RYDBERG på NÖT & VILT ........ 345 kr
potatis, lök, senapskräm och äggulaSKREITORSK ........ 285 kr
blomkålskräm, rättviksärta, citruspicklad lök och brynt smör med sojaFLÄSKSIDA ........ 235 kr
husets nudlar, grönsaker, örter, sesam, ingefära, chili , salladslök och jordnötter____ Desserter ____
CHURROS ........ 120 kr
chokladglass och saltkolasåsFROZEN CHEESECAKE ........ 120 kr
hallonkompott, krispiga smulor och pistagenötterCRÈME BRÛLÉE ........ 120 kr
hjortron____ . ____
Fråga kocken om våra vegetariska alternativ!
Är du allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.