____   Förrätter   ____

KOREANSK RÅBIFF ....... 185 kr

nashipäron, gochujang, soja, sesam, kimchimajonnäs och friterad jordärtskocka

CEVICHE på PILGRIMSMUSSLA ....... 195 kr

avokado, jalapeño, lime, vitlök, ingefära, och koriander

BAKAD CHÈVRE ....... 175 kr

lantbröd, balsamico, honung, rosmarin, aprikos, blåbär, och rödbetschips

____   Varmrätter   ____

RYGGBIFF ....... 365 kr

rostad potatis, tomatsallad och bearnaise

RÖDING ....... 315 kr

potatis, smörbakad purjolök, fänkålscrudité, forellrom och vitvinssås

KERSTINS BURGARE ....... 255 kr

brioche, sallad, tomat, pepper jack, bacon, chipotleketchup, syrad lök,
coleslaw, saltgurka, pommes och srirachamajonnäs

____   Desserter   ____

BAKAD CHOKLAD ....... 120 kr

hjortron och grädde

CITRONPARFAIT ....... 120 kr

blåbärsmaräng, krossade kaksmulor och pistagenötter

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hallon och saltlakrits

____ . ____

Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!

Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.