____   Förrätter   ____

RÅBIFF med ÄLVDALSROM ....... 215 kr

pepparrotsmajonnäs, schalottenlök, gräslök, friterad potatis och äggkräm

TARTAR på RÖDING ....... 195 kr

dillmajonnäs, ingefärspicklad gurka, sesam och friterat rispapper

GETOSTBOLL ....... 185 kr

betor, blåbärssallad, honungsdressing, balsamico och rostade hasselnötter

OST & CHARKBRICKA (för 2-3 pers) ....... 295 kr

utvalda ostar, chark, oliver, nötter, marmelad och fröknäcke

____   Varmrätter   ____

RYGGBIFF ....... 365 kr

potatiskaka, rostade grönsaker och chimichurri

SKREI TORSK ....... 345 kr

potatispuré, spenat, purjolök, fänkål, salamicrumble och sandefjordsås

ÄLGBURGARE ....... 265 kr

brioche, kantarell & tryffelmajonnäs, sallad, tomat, ost, bacon, syrad lök,
coleslaw, saltgurka, pommes och srirachamajonnäs

____   Desserter   ____

MANDELMUNK ....... 120 kr

äppelkompott, äppelsorbet och marcona mandlar

BAKAD CHOKLAD ....... 120 kr

apelsin, maräng och salt kolasås med miso

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hallon och saltlakrits

____ . ____

Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!

Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.