Meny

____   Förrätter   ____


GRAVAD REN ....... 195 kr

pepparrotsmajonnäs, lingon och krispig kavring

TARTAR på RÖDING ....... 185 kr

dillmajonnäs, ingefärspicklad gurka, sesam och friterat rispapper

UGNSBAKAD CHÈVRE ....... 175 kr

lantbröd, fikonchutney, lavendelhonung och rostade valnötter


____   Varmrätter   ____


RYGGBIFF ....... 365 kr

rostad potatis, bakad tomat, gröna bönor och bearnaise

SKREITORSK ....... 325 kr

potatispuré, spenat, vindelnrökt fläsk och rödvinssås

BURGARE från “Grannens Ko” ....... 255 kr

brioche, tryffelmajonnäs, sallad, tomat, cheddar, bacon, lök,
coleslaw, saltgurka, pommes och srirachamajonnäs


____   Desserter   ____


BAKAD CHOKLAD ....... 120 kr

hallon, grädde och pistage

CITRONPARFAIT ....... 120 kr

blåbärsmaräng, lemoncurd och krossade kex

CRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr

hjortron

____ . ____



Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!


Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.