Meny
____ Förrätter ____
CARPACCIO ....... 185 kr
smågrönt, tryffelmajonnäs, picklade trattkantareller och friterad jordärtskockaRÖKTA RÄKOR ....... 185 kr
lantbröd, citron och aioliCHÈVRE TOAST .......175 kr
lantbröd, lavendelhonung, fikon- & blåbärschutney, balsamico och rostade hasselnötter____ Varmrätter ____
RYGGBIFF ....... 365 kr
rostad potatis, bakad tomat, kantareller och rödvinssåsRÖDING ....... 325 kr
potatis, spenat, kålrabbi, rättika, sandefjordsås och forellromCHILI/CHEESE BURGARE ....... 255 kr
potato bun med sesam, burgardressing, sallad, tomat, ost, bacon,friterad jalapeño, slaw, pommes och limemajonnäs
____ Desserter ____
CITRONPARFAIT ....... 120 kr
krossade kex, hallon och saltlakritsVISPAD CHOKLADPANNACOTTA ....... 120 kr
apelsin och pistageflarnCRÈME BRÛLÉE ....... 120 kr
hjortron____ . ____
Vegetariska/veganska alternativ, säg till vid bokningen så vi kan förbereda något gott!
Allergisk? Fråga personalen för mer information om innehållet i maten.
Menyn gäller med reservation för ändringar.